|
中原經纬网9月26日讯:据台灣媒体报导,台灣美食、小吃光吃还不外瘾,用书写文字记实其夸姣,跃上国际!台灣食品觀光作家张健芳将于10月1日,在台“文化部驻纽约台北文化中间”放置下,至纽约亚裔美籍作家事情坊(Asian American Writers’ Workshop, AAWW)打點讲座,分享其觀光写作履历、书写题材、驻村心得和台灣的特别风土文化。
据报导,张健芳本年9月获台文化部分选送至美国知名佛蒙特事情室中间(Vermont Studio Center)驻村,着有“众神的餐桌”(2018)、“在异国餐桌上觀光” (2015)、“一個旅人,16张餐桌 (2012) ”等3本脱销好书。她透过觀光与分歧国家的本地人士深度互动,藉由分歧物种食材、饮食习气、及烹饪摒挡方法懶人瘦身貼,,参佐本地糊口习气与汗青清肺茶,传统,察看记载列国分歧的文化特點并与读者分享。
张健芳这次延长驻村行程放置到纽约讲座中,除将分享其驻村心得、书写脉络及著作特點外,亦将以台灣原生种“野生爱玉”為题材,大茵蝶,谈台灣天理療按摩槍,然风土、社会见貌与點心小吃特點等,帮忙纽约客从多元视角熟悉台灣。現场并有台灣主厨杨思静引导手作爱贵体验及试吃,完备显現视、听、味觉的综合履历。 |
|