台灣地区食物旅行作家登纽约!爱玉体验试吃添美味

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中原經纬网9月26日讯：据台灣媒体报导，台灣美食、小吃光吃还不外瘾，用书写文字记实其夸姣，跃上国际！台灣食品觀光作家张健芳将于10月1日，在台“文化部驻纽约台北文化中间”放置下，至纽约亚裔美籍作家事情坊(Asian American Writers’ Workshop, AAWW)打點讲座，分享其觀光写作履历、书写题材、驻村心得和台灣的特别风土文化。
据报导，张健芳本年9月获台文化部分选送至美国知名佛蒙特事情室中间(Vermont Studio Center)驻村，着有“众神的餐桌”(2018)、“在异国餐桌上觀光” (2015)、“一個旅人，16张餐桌 (2012) ”等3本脱销好书。她透过觀光与分歧国家的本地人士深度互动，藉由分歧物种食材、饮食习气、及烹饪摒挡方法懶人瘦身貼,，参佐本地糊口习气与汗青清肺茶,传统，察看记载列国分歧的文化特點并与读者分享。

张健芳这次延长驻村行程放置到纽约讲座中，除将分享其驻村心得、书写脉络及著作特點外，亦将以台灣原生种“野生爱玉”為题材，大茵蝶,谈台灣天理療按摩槍,然风土、社会见貌与點心小吃特點等，帮忙纽约客从多元视角熟悉台灣。現场并有台灣主厨杨思静引导手作爱贵体验及试吃，完备显現视、听、味觉的综合履历。