大陸遊客赴台热衷吃鳖 台"觀光局"上菜抢客(圖)

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中新網9月25日電 据百香果茶包,台灣《中國時报》报导，大陸旅客赴台爱“吃鳖”！大陸高檔餐宴中放置的鳖(又称團鱼)实在大多来自台灣，但在台灣却未普及。因為華人将團排油片,鱼視為上品，越来越多来台陸客热中吃鳖，台“交通部参觀局”看好参觀美食市場，决议针對大陸及东南亚市場推行台灣團鱼摄生摒挡。

“團鱼在台代价廉价、摒挡精巧，一斤肉的鳖锅，售价不跨越五百元台币，讓陸客冷艳！”两岸高层互苗栗外送茶,访頻仍，参觀官员發明，赴陸参访五天、十餐中，约有七餐备有團鱼摒挡，團鱼是大陸宴请首要人士的特選好菜，大陸人不但爱吃團鱼、更視為高级摄生珍羞。

“参觀局”指出，十月七日大陸遊览部分九人来台考查，将放置高朋“吃鳖”；十月尾大陸觀光社及媒體共约七十人来台踩线，鳖餐摒挡也列為首要行程。

“大陸一年约莫吃掉五亿只團鱼，此中，三亿多只来自台灣。”團鱼養殖协會秘书长蔡昆霖暗示，台灣團鱼質量良好，八成團鱼蛋销往大陸孵育，两成留在台灣，年業務额数亿元台币。

“参觀局”统计，本年一至八月，来台陸客总数一百零八万七千多人，比客岁同期增长百分之七十四點五，远跨越日本的六十九万多人次。

“怎样每餐都是高丽菜！”華语导遊说，陸客對台灣餐饮最大埋怨，就是從台灣头走到台灣尾，從西岸去除眼細紋,到东岸，餐饮一成稳定，“捉住陸客的胃”成為台灣参觀营销首要计谋，團鱼摄生摒挡是将来精選好菜。

“参觀局”十月初将放置遊览業者先到台灣團鱼重要基地屏东，品味隧道的摄生餐，并举荐業者在计划陸客團時，最少放置一餐以上的團鱼摒挡，以知足陸客的需求。

“交通部参觀局”國際组郑忆萍科长指出，團鱼入菜和“参觀局”营销台灣保健、摄生参觀之旅意义符合，團鱼又是台灣的特點财產。是以，團鱼摄生摒挡将纳入台灣参觀鼓吹折页，吸引海外搭客来台“吃鳖”，特别是东南亚、港澳及大陸市場。

“参觀局”指出，将来列國際旅展也将约请團鱼養殖协會一同出席参展，乃至不解除對照屏东猪脚節协辦團鱼美食相干勾當，活化台灣在地食材。